Carciofo

Perenni maestose dalle foglie argentate, i cui boccioli carnosi sono un prelibato tesoro gastronomico — elementi architettonici in bordura e produttive per diversi anni.

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Semi di barbabietola Tonda Di Chioggia Beta vulgaris, varietà annuale
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Barba di becco
Semi di barbabietola da foraggio Zentaur Poly Beta vulgaris 250 g
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Barbabietola da foraggio
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Semi di borragine Borago officinalis erba annuale fiori commestibili
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Borragine
Semi di cavolo riccio Brassica Oleracea annuale
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Brassiche a foglia
Semi di broccoli Belstar F1 biologici Brassica oleracea annuale
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Semi di carciofo Violet De Provence Cynara cardunculus perenne
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Semi di cardo Cynara cardunculus varietà perenne Blanc Améliore
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Cardo (Cardy)
Semi di carota estiva Nantes 2 biologica Daucus carota annuale
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Semi di cavolfiore Autumn Giant 2 Brassica Oleracea annuale
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Semi di cavolfiore Autumn Giant 2 Brassica Oleracea annuale a teste grandi
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Cavolo cappuccio appuntito
Semi di cavolo cappuccio biologico Drago F1 Brassica Oleracea annuale
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Semi di Pak Choi Brassica chinensis varietà orticola annuale
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Semi di cetriolo Gele Tros Cucumis sativus varietà antica annuale
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Cipolla Rossa Lunga Di Firenze Semi Allium cepa Annuale
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Semi di fagiolo nano Admires Phaseolus Vulgaris annuale
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Semi di lattuga Hilde Ii biologica Lactuca sativa annuale
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Semi di lattuga Little Gem Lactuca sativa a cespo compatto
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Semi di lenticchie da germinazione biologici Lens culinaris Annuale
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Semi di popcorn Plomyk Zea mays varietà annuale
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Semi di mini mais Zea mays annuale Minipop F1
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Semi di melanzana Violetta Lunga Solanum melongena - varietà Medium Early
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Semi da germoglio piccanti biologici annuali Lactuca sativa
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Semi di lattuga Mixture Lactuca Sativa microgreens annuali Baby Leaf Mix
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Semi per insalata Lactuca sativa mix annuale Mesclun
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Mix per insalata (Mesclun)
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Semi di okra Clemson Spineless Abelmoschus esculentus verdura annuale
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Semi di fagiolo nano Maxi biologico Phaseolus Vulgaris annuale ortaggio
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Semi di barbabietola Cylindra Beta Vulgaris varietà annuale
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Semi di Carota Yellowstone F1 Biologica Daucus Carota Annuale
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Semi di cavolo rapa biologici Brassica Oleracea annuale Korist F1
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Ortaggi da bulbo
Semi di peperone dolce Capsicum annuum miscuglio 5 colori annuale
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Sedano biologico Tall Utah 52 70 semi Apium graveolens annuale
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Semi di carota Nantes Daucus Carota varietà estiva confezione da 25g
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Nastro semina Barbabietola Beta Vulgaris – annuale 7,5 M
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Patata da seme vera Soltasia F1 semi Solanum tuberosum annuale
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Semi di Peperone Habanero Rosa Capsicum chinense Annuale
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Semi di peperone Dolce Di Bergamo Capsicum annuum annuale
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Semi di pomodoro da insalata Gourmansun F1 Solanum Lycopersicum – annuale
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Semi di pomodoro ciliegino Solanum lycopersicum assortimento annuale varietà miste
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Semi di portulacca Portulaca oleracea verde 50g ortaggio a foglia
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Semi di prezzemolo a radice Petroselinum Crispum Halblange varietà biennale
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Prezzemolo a radice
Semi di rabarbaro Victoria Rheum Undulatum perenne
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Semi di Foglie di Rapa Brassica Rapa Varietà Annuale
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Sementi di ravanello French Breakfast Long Red Raphanus sativus varietà annuale
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Semi biologici di ravanello nero tondo invernale spagnolo Raphanus sativus annuale
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Nastro semina rucola selvatica Diplotaxis Tenuifolia annuale 7,5 m
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Rucola
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Rübstiel
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Semi di scorzonera Scorzonera hispanica Duplex, ortaggio annuale
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Scorzonera
Sedano Pascal semi Apium graveolens varietà annuale
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Sedano
Semi di sedano rapa Dolvi Apium graveolens, ortaggio biennale
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Semi di senape germogliata biologici Sinapis Alba annuale
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Semi di Rapa Brassica Rapa Nancy Varietà Annuale
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Sovesci e colture di copertura
Semi da orto di spinacio Breedblad Scherpzaad Spinacia Oleracea annuale
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Semi di spinacio d'acqua Ipomoea aquatica ortaggio annuale
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Spinacio d'acqua
Nastro di semi di lattuga da taglio Lactuca sativa annuale
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Tappeti di semi per insalata
Semi di Tatsoi Brassica Narinosa kit microgreens in ciotola terracotta
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Semi di valerianella Grote Noordhollandse Valerianella Locusta annuale
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Semi di cicoria Cichorium intybus annuale a taglio e ricaccio
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Semi di barbabietola rossa Beta vulgaris miscuglio di colori annuale a radici tonde
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Semi di Asparago Albenga F1 Asparagus Officinalis Varietà Perenne
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Semi di zucca Atlantic Giant Cucurbita maxima varietà annuale
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Zucca
Semi di zucca Rugosa Friulana Cucurbita moschata varietà precoce
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Zucca
Semi di zucca butternut Waltham biologica Cucurbita moschata annuale
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Zucca Butternut
Semi di zucca Uchiki Kuri Red Kuri Cucurbita Maxima annuale
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Semi di zucca patisson Cucurbita pepo annuale mix di colori
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Semi di zucca spaghetti ortaggio annuale Cucurbita pepo varietà
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Semi di zucca Tromba D'albenga Cucurbita moschata varietà annuale
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Semi zucchina rampicante biologica annuale Ola Escaladora Cucurbita Pepo
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Zucchine & Zucchini
Semi da orto – SeedsChoice

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Semi di carciofo — carciofi globo dal portamento scenografico

Il carciofo globo è tanto ornamentale quanto commestibile: una pianta perenne maestosa dalle foglie argentate, i cui boccioli carnosi sono il vanto della cucina gourmet, mentre le teste lasciate schiudere diventano magnifici fiori viola simili a cardi. La sua collocazione botanica è Cynara cardunculus, e si trova tra le nostre verdure da fusto all'interno della gamma più ampia di semi di ortaggi. Sei alle prime armi? La nostra guida alla coltivazione degli ortaggi copre le basi.

Metà ortaggio, metà elemento architettonico — un solo cespo conquista il suo posto in un'aiuola ornamentale con la stessa naturalezza dell'orto.

Perché coltivare i carciofi

Le teste appena raccolte e cotte al vapore sono una vera prelibatezza, e le piante dal portamento imponente, a fontana, conferiscono struttura a qualsiasi orto. Appartenente al gruppo delle verdure da fusto e perenne per natura, un cespo ben avviato produce per diversi anni, con grande eleganza.

Coltivare i carciofi da seme

Semina al coperto tra fine inverno e inizio primavera per ottenere i primi boccioli nella prima o seconda estate dalla semina. Fai crescere le plantule e trapianta in un terreno ricco e ben drenato, in pieno sole, lasciando ampio spazio tra le piante — la nostra guida al terreno ti aiuterà nella preparazione. Raccogli i boccioli ancora sodi e compatti, e proteggi le corone con uno strato di pacciame durante l'inverno nelle zone più fredde. Il calendario delle semine indica i tempi, mentre i dettagli botanici si trovano nella pagina di Cynara cardunculus.

Lascia schiudere uno o due boccioli in splendidi fiori a cardo che le api ameranno alla fine della stagione.

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Quando si raccolgono i carciofi coltivati da seme?
Spesso già nella prima o nella seconda estate, se si semina precocemente al coperto. Taglia i capolini quando sono ancora compatti, pieni e sodi, prima che le brattee si aprano. Il carciofo è una pianta perenne?
Sì — un cespo ben stabilito produce per diversi anni. Nelle zone più fredde, pacciama i colletti in inverno per proteggerli dalle gelate intense. Quale parte del carciofo si mangia?
Il bocciolo fiorale immaturo — si mangia la base carnosa di ciascuna brattea e il cuore tenero, dopo aver rimosso il fieno incommestibile. Cosa succede se non raccolgo i capolini?
Lasciati sulla pianta, si aprono in grandi e scenografici fiori viola simili a cardi, molto amati dalle api — decorativi, ma non più commestibili.