Porro

Porri dolci e rustici (Allium porrum) che resistono in campo durante l'inverno per raccolte fresche quando quasi nient'altro cresce — un parente più delicato della cipolla e un pilastro dell'orto.

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Semi di porro — dolci, rustici e in piedi per tutto l'inverno

Il porro è uno degli ortaggi più utili e rustici che si possano coltivare — un membro delicato e dolce della famiglia della cipolla che resta in terra per tutto l'inverno per raccolti freschi quando poco altro è disponibile. La specie è raccolta sotto Allium porrum nella nostra gamma di ortaggi da bulbo. Alle prime armi? La nostra guida alla coltivazione degli ortaggi copre le basi.

I porri hanno bisogno di una lunga stagione, quindi i tempi contano — il calendario mostra quando seminare.

Porri precoci, di mezza stagione e invernali

I tipi precoci sono sottili e veloci per l'autunno; i robusti porri di mezza stagione e invernali resistono alle gelate intense. Cugino più delicato della cipolla, il porro appartiene ai nostri ortaggi da bulbo e alla più ampia gamma di radici.

Coltivare i porri dal seme

Semina presto in un semenzaio o in alveoli, poi trapianta le giovani piante in buche profonde per imbianchire un lungo e dolce fusto bianco, annaffiandole bene. Rincalza man mano che crescono, poi raccoglili semplicemente in autunno e inverno secondo necessità. La nostra guida al suolo ti aiuta con la preparazione del terreno.

Stai pianificando l'orto invernale? Ecco dove guardare dopo.

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Domande frequenti

I porri sono rustici?
Molto — le varietà da raccolta principale e quelle invernali resistono alle gelate intense per raccolti freschi tutto l'inverno.

Perché si rincalzano i porri?
Per imbianchire un fusto più lungo e dolce escludendo la luce.

Quando si seminano i porri?
All'inizio dell'anno, poiché hanno bisogno di una lunga stagione di crescita.

Vanno trapiantati?
Sì — si inseriscono le piantine in buche profonde e si annaffia abbondantemente.

Qual è la differenza tra porri precoci e invernali?
I precoci sono sottili e rapidi, pronti in autunno; quelli invernali sono più robusti e resistono al freddo.