Allium

La base di sapore sapida dell'orto — cipolle, porri, scalogni, cipollotti ed erba cipollina: l'intera famiglia delle cipolle coltivata da seme.

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Semi di Allium — cipolle, porri, erba cipollina e tutta la famiglia delle liliacee da cucina

Gli allium sono la base aromatica indispensabile dell'orto — cipolle, porri, scalogni, cipollotti, erba cipollina e aglio selvatico, tutti accomunati da quel caratteristico sapore saporito e deciso. Riuniscono l'intera famiglia delle cipollacee all'interno del nostro assortimento di semi da orto. Sei alle prime armi? La nostra guida alla coltivazione degli ortaggi copre le basi.

La maggior parte degli allium ha bisogno di un avvio precoce — il calendario indica quando seminare.

Dai bulbi all'erba cipollina

Coltiva cipolle e scalogni da conservare, porri rustici per l'inverno, veloci cipollotti per le insalate e l'erba cipollina a ciuffo da tagliare al bisogno. La maggior parte appartiene alla nostra categoria di ortaggi da bulbo.

Coltivare gli allium dal seme

La maggior parte degli allium predilige un terreno sodo, fertile e soleggiato, con una lunga stagione di crescita — semina cipolle e porri per tempo, cipollotti ed erba cipollina in successione. Sono ottimi compagni di coltura delle carote, poiché si mascherano a vicenda dai parassiti.

Stai costruendo il tuo orto? Ecco dove guardare dopo.

Categorie di ortaggi popolari: Cipolla · Porro · Cipollotto · Erba cipollina · Ortaggi da bulbo

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Domande frequenti

Cosa comprende la famiglia delle alliacee?
Cipolle, porri, scalogni, cipollotti, erba cipollina e aglio selvatico — tutti i parenti saporiti della cipolla.

Quando si seminano le alliacee?
La maggior parte richiede un avvio precoce e una stagione lunga; cipollotti ed erba cipollina possono essere seminati a scalarità.

Posso coltivarle tutte da seme?
Sì — dalle cipolle da bulbo all'erba cipollina.

Cosa cresce bene insieme alle alliacee?
Le carote — coltivate insieme si aiutano a vicenda a confondere i rispettivi parassiti.

Che tipo di terreno preferiscono?
Un terreno sodo, fertile e soleggiato.