Portulaca

Foglie da insalata succulente dal sapore agrumato, con una croccantezza soddisfacente — amano il calore, ricche di omega-3 e facili da coltivare dove le insalate più esigenti vanno a seme in estate.

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Semi di porcellana — foglie succulente e dal sapore di limone per l'insalata

La porcellana è una piccola foglia da insalata succosa con un piacevole sapore acidulo e una croccantezza soddisfacente — carnosa, saporita e sorprendentemente nutriente. Fa parte delle nostre verdure a foglia fresca all'interno della più ampia gamma di semi di verdure. Stai iniziando adesso? La nostra guida alla coltivazione delle verdure ti accompagna passo dopo passo nella coltivazione delle colture a foglia.

Prospera in ambienti caldi e terreni poveri dove le insalate più esigenti faticano — è tra le verdure più resistenti al caldo che tu possa coltivare.

Perché coltivare la porcellana

La porcellana estiva ama il sole e continua a produrre germogli teneri durante le giornate calde e secche — perfetta quando le lattughe vanno a seme. Le foglie carnose sono ricche di omega-3, ottime crude o leggermente cotte, e le piante sono tra le insalate meno esigenti che esistano, perfettamente in linea con la nostra selezione di verdure a crescita rapida.

Coltivare la porcellana dal seme

Semina dalla tarda primavera, quando il terreno si è riscaldato, spargendo il seme fine sottilmente in superficie e coprendolo appena. Raccoglie i germogli regolarmente per stimolare la nuova crescita, e produrrà per tutta l'estate con pochissime cure. Il calendario di semina mostra le finestre ideali, e la nostra guida alla germinazione aiuta con i semi molto piccoli.

Cresce volentieri in un vaso o in una cassetta da balcone con terriccio ben drenante, in pieno sole.

Categorie di verdure popolari: Verdure a foglia fresca · Lattuga · Spinaci · Verdure asiatiche · Verdure a crescita rapida

Su SeedsChoice, ogni ordine viene spedito da Meppel, NL con consegna rapida e tracciata in tutta l'UE.

Che sapore ha la portulaca?
Fresco e leggermente agrumato, con una croccantezza succosa e carnosa. Le foglie e i gambi carnosi sono entrambi commestibili, crudi o leggermente cotti. La portulaca fa bene alla salute?
Sì — è una delle fonti vegetali più ricche di acidi grassi omega-3 e fornisce anche vitamina C e antiossidanti. La portulaca tollera il caldo e i terreni poveri?
Molto bene. È una pianta amante del calore che continua a produrre germogli teneri anche durante i periodi caldi e siccitosi, e si adatta a terreni magri e ben drenanti. Quando devo seminare la portulaca?
Semina da tarda primavera quando il terreno si è riscaldato, poiché ha bisogno di calore per germinare bene. Semine scalari garantiscono un raccolto continuo durante l'estate.