Cavolo riccio

La verdura a foglia più resistente e nutriente — il cavolo riccio da taglio (una forma di Brassica oleracea) nelle varianti riccio, cavolo nero e rosso, in produzione per tutto l'inverno.

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Semi di cavolo nero — verdure invernali robuste e nutrienti

Il cavolo nero è la verdura a foglia più resistente e nutriente che esista — una brassica da taglio e ricaccio che produce anche nei mesi più freddi, spesso diventando più dolce dopo il gelo. Una delle tante forme di Brassica oleracea, si trova tra le nostre brassiche a foglia all'interno della gamma di semi da orto. Alle prime armi? La nostra guida alla coltivazione degli ortaggi copre le basi.

Il cavolo nero può produrre dall'estate fino a tutto l'inverno — il calendario indica quando seminare.

Cavolo riccio, cavolo nero e varietà rosse

Dal cavolo riccio frastagliato alle foglie scure e bollose del cavolo nero (kale toscano) fino ai tipi dalle sfumature rosse, tutte le varietà sono robuste e produttive. Raccolte giovani, le foglie sono tenere per le insalate, unendosi alle nostre verdure a foglia; lasciate crescere, producono per mesi.

Coltivare il cavolo nero dal seme

Semina in alveolari o in semenzaio e trapianta in terreno compatto e fertile, mantenendo le piante regolarmente innaffiate. Proteggi dai bruchi e dai piccioni con reti — la nostra guida ai parassiti è di aiuto — e raccogli dal basso verso l'alto per tutta la lunga stagione.

Ami le verdure invernali robuste? Ecco dove guardare dopo.

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Da SeedsChoice, ogni ordine viene spedito da Meppel, NL con consegna rapida e tracciata in tutta l'UE.

Frequently Asked Questions

Is kale really hardy?
Yes — it crops through the coldest months and is often sweeter after a frost.

What types of kale are there?
Curly kale, dark cavolo nero (Tuscan kale) and red-tinged varieties, among others.

When do I sow kale?
From spring into summer for autumn and winter cropping.

Can I eat it raw?
Yes — young leaves are tender enough for salads.

What pests bother it?
Caterpillars and pigeons mostly — netting keeps them off.