Calendula

Calendule (Calendula officinalis) facili e allegre con petali dorati commestibili e un reale valore per le api — il “zafferano dei poveri” e una classica pianta da consociazione.

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Semi di calendula — garofanini semplici da coltivare e commestibili

La calendula, il fiore degli orti, è uno dei fiori più facili e gioiosi da coltivare — fiori dorati simili a margherite per tutta la stagione, con petali commestibili e un reale valore per la fauna selvatica. Sfoglia la specie in Calendula officinalis all'interno della nostra gamma di semi di fiori. Sei nuovo al mondo dei fiori? La nostra guida alla coltivazione dei fiori è il punto di partenza ideale.

La calendula fiorisce per mesi — il calendario mostra quando seminare.

Un fiore per la cucina e per le api

I petali sono commestibili — il vecchio soprannome della calendula è "zafferano dei poveri" — e i fiori aperti sono ottimi per api e sirfidi, quindi figura tra i nostri fiori commestibili e i fiori per impollinatori. È anche una classica pianta compagna nell'orto. Da non confondere con i non correlati tagete.

Coltivare la calendula dai semi

Semina direttamente in primavera (o in autunno nelle zone a clima mite) in qualsiasi terreno ragionevole e in pieno sole. Elimina i fiori appassiti per stimolare la fioritura, o lascia qualche capolino fare i semi, e la pianta si rinnoverà anno dopo anno con pochissimo impegno.

Ami i fiori commestibili e adatti agli impollinatori? Ecco dove guardare dopo.

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Domande frequenti

Cos'è la calendula?
La calendula, un'annuale facile, commestibile e a lunga fioritura.

È la stessa cosa del tagete (Tagetes)?
No — la calendula è un genere diverso, senza parentela.

I petali sono commestibili?
Sì — usati da sempre per colorare e abbellire i piatti.

Quando si semina la calendula?
Direttamente in primavera, o in autunno nelle zone a clima mite, in pieno sole.

Ritorna ogni anno?
Si auto-semina facilmente e ritorna anno dopo anno.