Brassicacee a foglia — cavolo nero, pak choi, senape e verdure a foglia
Le brassicacee a foglia sono le protagoniste del taglio e ricrescita nella famiglia dei cavoli — cavolo nero, pak choi, senape, cavolo collard e cavoli a foglia sciolta coltivati per le foglie anziché per formare un cespo compatto. Sono tra le piante più produttive della nostra gamma di semi da orto e si sovrappongono sia alle insalate e verdure a foglia che alla famiglia dei cavoli. Sei alle prime armi? La nostra guida alla coltivazione degli ortaggi è il punto di partenza ideale.
Vuoi foglie dalla primavera all'inverno? Molte brassicacee si adattano sia alle semine primaverili che a quelle autunnali — il calendario mostra le finestre temporali.
Cosa include questo gruppo
Scopri il robusto cavolo nero per i raccolti invernali, le rapide foglie orientali nella nostra sezione verdure asiatiche, e la più ampia famiglia Brassica oleracea a cui appartengono tutte. Per rapidi raccolti di foglie baby, molte di queste compaiono anche tra i nostri ortaggi a crescita rapida.
Come coltivare brassicacee sane
Le brassicacee amano un terreno sodo, fertile e corretto con la calce — prepara l'aiuola con la nostra guida al suolo e tienile nutrite con la guida alla concimazione. La loro sfida principale sono i parassiti, dai bruchi all'altica, quindi vale la pena leggere la nostra guida al controllo dei parassiti e qualcosa sulla coltura consociata.
Poco spazio? Il cavolo nero baby e il pak choi producono velocemente in vasi e fioriere.
Categorie di ortaggi popolari: Cavolo nero · Verdure asiatiche · Famiglia dei cavoli · Verdure a foglia · Ortaggi a crescita rapida
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Domande frequenti
Cosa si intende per brassica da foglia?
Membri della famiglia dei cavoli coltivati per le foglie piuttosto che per il cespo — cavolo nero, pak choi, senape, collard e cavoli a foglia larga.
Sono facili da coltivare?
Sì — sono veloci e produttivi. La sfida principale è proteggere le foglie dai parassiti.
Quando si seminano?
Molte si possono seminare in primavera e di nuovo a fine estate per foglie autunnali e invernali; alcune sono completamente rustiche. Controlla il calendario di semina.
Come si evita che i bruchi le mangino?
Copri il raccolto con una rete, controlla regolarmente la pagina inferiore delle foglie e usa la consociazione — consulta la nostra guida al controllo dei parassiti.
Si possono coltivare in contenitori?
Sì — il cavolo nero baby-leaf e il pak choi crescono molto bene in vasi e vasche.
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