Helianthus annuus

Helianthus annuus (girasole comune) — un'annuale alta e eliotropica originaria del Nord America, addomesticata dai popoli indigeni per i suoi semi e il suo olio. La casa botanica della nostra gamma di girasoli.

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Helianthus annuus — il girasole comune

Helianthus annuus, il girasole comune, è un'annuale alta e a crescita rapida della famiglia delle Asteraceae, uno dei fiori più riconoscibili al mondo. Allegro, generoso e facile da coltivare da seme, è la specie alla base dell'intera nostra gamma di girasoli all'interno della collezione di semi da fiore.

Storia & origine

Il girasole è originario del Nord America, dove le popolazioni indigene lo hanno addomesticato migliaia di anni fa — utilizzandolo per i semi commestibili, l'olio, la farina, i coloranti e la medicina, molto prima che raggiungesse il resto del mondo. Gli esploratori spagnoli lo portarono attraverso l'Atlantico nel XVI secolo, dapprima come curiosità nei giardini botanici e poi, nell'Europa orientale e in Russia, come importante oleaginosa agricola. Furono soprattutto i selezionatori russi a sviluppare i tipi ricchi di olio coltivati oggi in tutto il mondo.

Il nome botanico unisce il greco helios (sole) e anthos (fiore), un richiamo al modo in cui le piante giovani seguono il sole nel corso della giornata — un comportamento noto come eliotropismo. Le calatidi mature tendono a stabilizzarsi rivolte a est, riscaldandosi al mattino presto per attirare gli impollinatori.

Caratteristiche botaniche

Dai tipi nani alti quanto un ginocchio ai giganti che superano i tre metri, Helianthus annuus porta il caratteristico capolino — che in realtà è un'infiorescenza composta da centinaia di piccoli fiori circondati da vivaci petali ligulati. La spirale di semi al centro segue un affascinante schema matematico che li dispone con straordinaria efficienza. Oltre al classico giallo, le varietà moderne spaziano dal crema al limone, dal bronzo al rosso ruggine fino al cioccolato scuro, in forme a stelo singolo e a ramificazione multipla. Le loro corolle ricche di polline e nettare rendono i girasoli un'attrazione irresistibile nella nostra gamma di fiori per impollinatori e fiori amici delle api, mentre i tipi ramificati sono molto apprezzati nella nostra selezione di fiori recisi.

Coltivare Helianthus annuus da seme

I girasoli sono tra i fiori più facili e gratificanti da coltivare da seme, il che li rende una semina perfetta per i bambini. Semina dopo l'ultima gelata direttamente in pieno campo in terreno caldo, oppure avvia le piantine in vasi al chiuso e abituali gradualmente all'esterno prima di metterle a dimora. Dagli pieno sole e riparali dai venti forti, e tutora le varietà alte sin dalle prime fasi nei giardini esposti. Lascia le calatidi esaurite in piedi in autunno e i semi maturi nutriranno cardellini e altri uccelli per tutto l'inverno. La guida alla coltivazione dei fiori e il calendario di semina dei fiori forniscono tutti i dettagli.

Pronto a coltivare i girasoli? Esplora le varietà o parti prima dalle basi.

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Domande frequenti

Cos'è Helianthus annuus?
È il nome botanico del comune girasole, una pianta annuale alta appartenente alla famiglia delle Asteracee.

Da dove vengono i girasoli?
Dal Nord America, dove i popoli indigeni li hanno domesticati migliaia di anni fa per i semi e l'olio.

Cosa significa il nome?
Unisce il greco helios (sole) e anthos (fiore), a riflettere il comportamento dei giovani germogli che seguono il sole.

I girasoli seguono davvero il sole?
I boccioli giovani inseguono il sole nel corso della giornata (eliotropismo); le infiorescenze mature si orientano di solito verso est.

Come si coltivano i girasoli da seme?
Semina dopo l'ultima gelata in terreno caldo e soleggiato, e tutora le varietà più alte.