Capsicum chinense

I superhot fruttati — habanero, Scotch bonnet e i peperoncini più piccanti al mondo, tutti Capsicum chinense.
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Capsicum chinense semi — habanero e peperoncini superhot

Capsicum chinense è la specie di peperoncino alla base dei superhot fruttati — habanero, Scotch bonnet e i peperoncini più piccanti al mondo da record, apprezzati tanto per il loro sapore tropicale e fruttato quanto per il loro calore feroce. Rientra nel nostro assortimento di peperoncini e nella più ampia collezione di peperoni. Sei alle prime armi? La nostra guida alla coltivazione degli ortaggi copre le basi.

Questi peperoncini richiedono un inizio precoce e una stagione lunga e calda — il calendario mostra quando.

Calore fruttato

L'habanero e lo Scotch bonnet portano un calore intenso ma fruttato nella cucina caraibica e dell'Africa occidentale. Per peperoncini più miti e a maturazione più rapida, scopri i tipi Capsicum annuum nel nostro assortimento di peperoncini; per chi vuole zero piccante, i nostri peperoni dolci.

Coltivare i superhot

Semina molto presto in calore (circa 25–30°C), sii paziente con la germinazione e fai crescere le piante in una serra, in un tunnel o nel posto più soleggiato e riparato disponibile. Somministra un fertilizzante ricco di potassio dalla comparsa dei frutti e lascia che le bacche colorino completamente per il massimo del piccante. Scopri tutte le verdure da frutto.

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Frequently Asked Questions

What is Capsicum chinense?
The chilli species behind the fruity superhots — habanero, Scotch bonnet, and the hottest chillies of all.

How is it different from Capsicum annuum?
It tends to be hotter and fruitier, slower to germinate and needs a longer, warmer season.

When should I sow?
Very early — from midwinter to early spring — in warmth, as it needs a long season to ripen.

How do I ripen superhots?
Grow in a greenhouse or the warmest, sunniest spot, feed once fruiting and let the pods colour fully.