Spinacio della Nuova Zelanda per giardini nella stagione calda

I semi di spinacio della Nuova Zelanda sono una scelta affidabile per i giardinieri che cercano un ortaggio a foglia annuale che si comporti bene in una posizione calda e soleggiata. Questa varietà è conosciuta anche come tetragone ed è apprezzata per la produzione costante di foglie per un lungo periodo di raccolta nell'orto. Dal punto di vista botanico è Tetragonia tetragonoides, una pianta coltivata per le sue foglie tenere e commestibili e per il portamento ricadente e coprente che può tappezzare bene le aiuole aperte.

Caratteristiche della pianta e utilizzo in cucina

Come ortaggio a foglia annuale, lo spinacio della Nuova Zelanda viene tipicamente raccolto ripetutamente nel corso della stagione man mano che appaiono nuovi germogli. Le foglie sono comunemente usate come verdura da cuocere e possono essere raccolte giovani per una texture più delicata. Molti giardinieri scelgono questo ortaggio come alternativa estiva alla foglia quando lo spinacio tradizionale si adatta meno bene alle condizioni più calde. Se stai confrontando semi di ortaggio a foglia annuale, questa opzione si distingue per la lunga finestra di raccolta e le prestazioni pratiche in piena terra.

Note di coltivazione per una germinazione paziente e costante

Questi semi di Tetragonia tetragonoides sono noti come semi a germinazione lenta, e la germinazione può essere irregolare. Per questo motivo, alcuni coltivatori preferiscono mettere i semi in ammollo prima della semina, soprattutto quando si punta a una nascita uniforme. Tieni presente che una posizione calda e soleggiata e un terreno uniformemente umido favoriscono una crescita iniziale costante senza lasciare asciugare il suolo. Questo lo rende una buona scelta per i giardinieri che cercano semi di verdura a foglia per il sole per la raccolta estiva.